Immer mehr Menschen, jung wie alt, brechen aus althergebrachten Ernährungskonventionen aus, bzw. versuchen dies. Dies passiert aus unterschiedlichen Gründen. Sicher ist, dass der überbordende Fleischkonsum der letzten Jahrzehnte gesamtgesellschaftlich eher geschadet hat, sowohl medizinisch-individuell, als auch ökolgisch. Dies ist sicherlich eine sehr knappe Aussage, aber unumstritten.

Es ist möglich - das sei vorangestellt! - sich vegetarisch oder gar vegan zu ernähren, egal was Ihnen unsere Nahrunsgmittelindustrie und anhängende Interessensverbände suggerieren - man muss nur aus gesundheitlichen Gründen einige Aspekte beachten.

Die deutsche Fachgesellschaft für Ernährung empfiehlt noch keine vegane Ernährung für Säuglinge bzw. Familien mit kleinen Kindern - und hinkt da den Stellungnahmen anderer internationaler Fachgesellschaften hinterher. Auch bei Kindern und Familien mit sogar gestillten Kindern ist eine vegetarische oder vegane Ernährung möglich. Man sollte aber dingend sinnvolle uns ausgewogene Nahrung zu sich nehmen, und zudem kontrollieren und zwingend substituieren.

Was man wann kontrollieren und substituieren sollte, dafür können wir Ihnen sowohl mit Rat, als auch mit der Möglichkeit, in sinnvollen Abständen Laborkontrollen durchzuführen, zur Seite stehen. Da Vegetarismus und Veganismus gesundheitlich und ökologisch zu befürworten sind, werden Laborleistungen bei uns auch nicht als Selbstzahlerleistung abgerechnet - es kostet Sie nichts (es sei denn, Sie sind in einer privaten Krankenversicherung, klar).

Sprechen Sie uns an! Auch für uns hausärztlich tätigen KinderärztInnen ist das Feld relativ neu, aber spannend und lohnend.

Anbei ein paar Links / Materialien.